No Sul, especialmente no Baixo Alentejo, a paisagem de latifúndios revela uma história de desigualdade fundiária e resiliência camponesa. A cultura de resistência é expressa por meio do Cante e da apicultura, práticas que sobreviveram às adversidades políticas e sociais. A Revolução de 1974 trouxe a esperança de redistribuição de terras, mas as desigualdades persistiram, revelando os desafios do sistema agrário da região. No Alentejo, a coexistência entre grandes proprietários e trabalhadores vulneráveis moldou uma sociedade marcada por tensões e lutas por direitos.